Vi aspettiamo martedì 10 Gennaio con il nostro ormai consueto Giro pizza gourmet…. anche questa settimana vi aggiorniamo con le nostre 4 proposte tutte da gustare….
SCHICCI:
Mozzarella fior di latte Delle vacche rosse Reggiane, n'duja tipica calabrese del caseificio schicci di Mileto, Pecorino Silano è passata di pomodoro La Torrente.
DOLCE E SALATO:
Mozzarella delle vacche rosse Reggiane, Stracchino, pere fresche a fette, gherigli di noci e miele di castagno trentino.
DAI MONTI AL MARE:
Mozzarella delle vacche rosse Reggiane,Mazzancolle fresche nostrane,crema di zucca violina e funghi porcini dell'Appennino.
SICILIANA:
Mozzarella delle vacche rosse Reggiane, passata di pomodoro la Torrente,Tartare di tonno rosso siciliano,olive taggiasche,pomodori secchi e cipolla di Tropea.
